식품공급망

기후위기와 공급망 변화 속 미래 식량 기술, 사회는 무엇을 준비해야 할까

미래 식량 기술은 식량 생산 방식뿐 아니라 가격, 일자리, 지역경제, 식품 안전 인식에도 영향을 줄 수 있습니다. 스마트농업·대체단백질·식량 공급망 기술의 ...